お昼近く携帯の着信音。
ル・シュクレ・クールのパンを買ってきて
「どうしてもgreedyさんに食べさせたい」
というオペラさんからのありがたい電話です。
わざわざ近くの駅まで届けてくださいました。
パン好きの人達なら必ず名前を挙げる大阪　
岸辺にあるシュクレのハード系のパンをたくさん。

フランス産石臼挽粉・特殊なそば粉・セモリナ粉・ライ麦等・・・
いろんな味が楽しめます。

オープン２周年期間限定の食事パンもあります。

これは「キャベツと豚脂」のパン。
どんな味かな？
明日の朝が楽しみです。

こちらは今　旬の京都・鷹峯「クロア」のものです。
ドライフルーツが沢山入ってます。

オペラさん　いつもいつも気にかけて頂いて
ありがとうございます。

さて
明日は人気のパン屋さんの美味しいパンを求めて
ちょっと未知の街まで出かけてきます。