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一週間も絶ってないのに「コリス」の味に惹かれて
行ってしまいました。 まずは 田舎風パテを なんという大きさ ごろんと二切れ お酒が効いてて バケットに塗って食べるのも美味しい!! また回りの脂がいい感じ。 パテにはバゲットが付いています。 付け合せの人参がまた美味しいのです。 思わずガスパールの人参を思い浮かべました。 次は 鳥のマヨネーズ焼き テーブルに置かれたお皿に目を丸くしました。 大きいお肉に色よく焼かれた鳥。 ナイフを入れるとジュワーと肉汁が・・・ ジューシーでやわらかくしっかりした味でした。 一番の目的は ボルチーニ茸のリゾット ボルチーニ茸が惜しみなく入っています。 またおコメの色がいいんですよねー。 美味しかった~ぁ!! どれを食べても感動ものでした。 凄い食欲の方々にはまだちょっと負けますが 今日もお腹いっぱいになりました。 この後 感激するできごとがありました。 続きは後ほど
by greedy_32
| 2005-12-26 21:43
| 食べ歩き
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