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いつも気になっていた樟葉にある「LA VANNA」のランチに行ってきた。 何かの雑誌で見た情報によると 大阪 ホテル ニューオオタニのイタリアンの総料理長を経て ここのお店をオープン それから NHK朝ドラの「ほんまもん」で料理指導 と出演もされたとか・・・料理監修は為後先生と記憶してます。 どうりでお店のドアを開けた時どっかで見たような?顔でした。 前菜のサラダの下に生ハムが何枚も入っているのに驚き!! スープはコースとは別料金で¥200プラス かぼちゃのスープにじゅんさい が入っていてまたこれもオツなもんだ。 ラザーニアは私のおきにいりの味でなす入りです。 デザートは桃のコンポート。(写真撮り忘れ) 画像は友人がたべた魚介類が沢山入ったパスタ。 ゆっくり堪能できました。このお店の二階は『王府』でまだ未訪。機会があれば 行ってみたいな。
by greedy_32
| 2005-07-20 01:09
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