Greedy diaries from Kyoto
by greedy_32
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今夜は楽チンよ。
「チューボーですよ」を観ていた娘とオットットが「あれは俺にも出来る」
「私にも出来る」と話していたけど私は仲間に入れません。
一体どんな料理だったの~
いっつもあの時間は「鼻ちょうちん」なんです。

堺巨匠のレシピをちょっとアレンジした娘の料理・・・
c0013359_1551445.jpg

「きのこのトマト煮込み~狩人風」

一口食べた息子は「旨い!!」
娘もちょっと鼻高々です。
白ワインビネガーの酸味もちょうど良い味です。
スープはパスタにも合いそう。
昨日買ってきた「プチメック」のパンと「東風」のパン
今日オペラさんに頂いた普段手に入らない
「ボンボランテ」の貴重な角食と一緒に頂きました。
さぁて私はどれだけパンを食べたでしょうか? (爆)
c0013359_1553132.jpg

付け合せはポテトと玉葱はオーブンで一時間焼いたもの。
イタリアのマンマの味なんだそうです。


昨日から長いお正月休みに入った娘。
休みの間毎日夕食作ってくれるかしら??
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by greedy_32 | 2006-12-26 01:55 | 料理
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