Greedy diaries from Kyoto
by greedy_32
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魚の目玉はお好き?
子供の頃は魚が嫌いでした。(魚屋の娘ですが)
でも目玉はよくしゃぶってたんですよ。
c0013359_21323073.jpg

金目鯛のアラが美味しそうだったので「アラ炊き」を作りました。
オットットと目玉をしゃぶってると
子供が「きしょ~~」と言います。(笑)
魚の煮付けは赤酒と醤油だけで炊きます。
美味しいですよ。
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「蛸とセロリの粒マスタード和え」
セロリが苦手な息子にはセロリを沢山入れました。(爆)
ちょっと意地悪な母です。
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by greedy_32 | 2006-07-18 21:37 | 料理
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