Greedy diaries from Kyoto
by greedy_32
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母の味
おかげさまで肩の調子も順調に回復しています。
まだ60%の回復と言われましたが・・・・。
5日ぶりに車を運転して買い物に行ってきました。

美味しそうな「するめイカ」発見。
c0013359_954346.jpg

よく母が作っていた「いか飯」を作ってみました。
こちらにきて「森のいか飯」っていうのを知ったんですが
子供の頃から実家では「いか飯」はお馴染みの母の味でした。
c0013359_962554.jpg

「いかに詰める米は1/3」って言ってたのを思い出して。
何とかうまく出来上がりました。

娘 「買ってきたん?」
母 「私の手づくり」
娘 「美味しいやん」だって。




我が家は殆どビールも呑みません。
貰い物のビールが冷蔵庫で横たわっていました。
これを何とか消費せねば・・・・。
c0013359_971422.jpg

「スペアリブのビール煮」です。
手抜きの私にはピッタリの料理です。
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by greedy_32 | 2006-07-09 09:07 | 料理
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