Greedy diaries from Kyoto
by greedy_32
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また筍が届きました
娘が毎年頂いてくる山城の筍です。
ありがたい事にこちらも掘りたてを湯がいて・・・
これは先日のよりもっと大きいもの。
c0013359_922915.jpg

実家ではこの季節になると筍好きの父親のためによく筍料理が
食卓に上りました。
故郷の有明海では「あさり」が一番美味しい時期でもあります。





こんなものもよく食べました。
あさりとコンニャクと筍を炒めてあさりの茹で汁に
味噌・赤酒・砂糖で炊いたものです。
c0013359_1215968.jpg

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by greedy_32 | 2006-04-22 22:40 | 頂き物
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