Greedy diaries from Kyoto
by greedy_32
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いきなり団子を作ってみました
昨日買った鳴門金時を使っていきなり団子を作りました。
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小麦粉に塩を入れて手にくっつかなくなるまで
捏ねて
捏ねて
私の肌のようにもちもちの生地の出来上がり。(嘘ですよ)
生地を寝かせてる間に
強風で桜が散るのが気になって
デジカメ持って近くまで
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c0013359_16545226.jpg
c0013359_16551673.jpg

もう散りかけてる桜もありました。

今日はいろんな所の桜が見れました。



お芋を生地で包んで蒸しました。
c0013359_16563027.jpg
c0013359_1657256.jpg

餡子を包んだいきなり団子は私の小さいころはなかったです。
昔から食べ慣れてるおいもだけのいきなり団子が好きですね。
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by greedy_32 | 2006-04-08 16:57 | 料理
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