Greedy diaries from Kyoto
by greedy_32
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JIMINで送別会
安田農園でたくさん野菜を仕入れて次の目的地JAMIN
20年来の友人が長崎に引っ越す事になり
JAMINで送別会のランチです。
安田さんちのお野菜がどんな風に出てくるのかワクワクでした。
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前菜  桜海老がこんなに美味しいとは 
     私も買った水菜の花が添えてありました。
     サラダにこういう使い方をするのかぁと納得。
     海老のソースがまた美味しい事。
c0013359_2232451.jpg

スープ 南瓜の濃厚なスープのカプチーノ仕立。
     これも皆美味しいと唸ってました。 
c0013359_2239619.jpg

メインの魚は何鯛だったか失念。
     久しぶりに会った友人もいてお喋りが弾みすぎてしまいました。
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肉料理はうずらとフォアグラのパイ包
     トリュフのソースもパンにつけてきれいに食べてしまいました。
     味もさることながらどれも繊細な盛り付けです。
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デザートのマンゴープリンも何とお洒落なんでしょう。

皆JAMINNを気に入ってくれてよかった。
お店の雰囲気もサービスもお料理も全て満足でした。
       



らせん階段を上がるとサロンド・テ・ジャマンです。
c0013359_22354392.jpg

和三盆のロールケーキが美味しいと聞いていたので即購入。
最後の一本でした。 
c0013359_22355820.jpg

和三盆の上品な味です。三切れも食べてしまいました。
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by greedy_32 | 2006-03-19 23:36 | 食べ歩き
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