Greedy diaries from Kyoto
by greedy_32
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今夜は献立を考えなくていい日です
今日は節分です。
関西地方は恵方を向いて太巻きをかぶりつくという行事?があります。
でも私はかぶりつきません!!
巻きずしが好きなこと
今夜は各家庭が巻きずしを食べているだろう(多分)
ということで節分の日は巻ずしに決めています。
この日だけは献立に頭を悩まさなくて楽ちんな日です。
いつもたいした物は食べていませんがね。
c0013359_21122314.jpg

炊いたお米は8合。
2回に分けて炊きました。
具が真中で収まったり
はみ出しそうになったり
これが手作りと言い訳します。
c0013359_21133612.jpg

やっぱり具が余ってしまってサラダ巻きの具も入れました。




c0013359_21145049.jpg

残ったのはタッパーに入れて
一日経ったおすしは味が染みて一段と美味しく食べれます。(自画自賛)
10本は食べてませんよ。
もっと残ってます。
作りすぎました。
いっつもそうです。
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by greedy_32 | 2006-02-03 21:12 | 料理
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