Greedy diaries from Kyoto
by greedy_32
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気になる「コリス」のリゾット
一週間も絶ってないのに「コリス」の味に惹かれて
行ってしまいました。
c0013359_21434495.jpg

まずは 田舎風パテ
なんという大きさ ごろんと二切れ お酒が効いてて
バケットに塗って食べるのも美味しい!!
また回りの脂がいい感じ。
パテにはバゲットが付いています。
付け合せの人参がまた美味しいのです。
思わずガスパールの人参を思い浮かべました。
c0013359_21584299.jpg

次は 鳥のマヨネーズ焼き
テーブルに置かれたお皿に目を丸くしました。
大きいお肉に色よく焼かれた鳥。
ナイフを入れるとジュワーと肉汁が・・・
ジューシーでやわらかくしっかりした味でした。
c0013359_224096.jpg

一番の目的は ボルチーニ茸のリゾット
ボルチーニ茸が惜しみなく入っています。
またおコメの色がいいんですよねー。
美味しかった~ぁ!!

どれを食べても感動ものでした。
凄い食欲の方々にはまだちょっと負けますが
今日もお腹いっぱいになりました。

この後 感激するできごとがありました。
続きは後ほど
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by greedy_32 | 2005-12-26 21:43 | 食べ歩き
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