Greedy diaries from Kyoto
by greedy_32
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実家からの宅急便
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昨日 実家から宅急便が届きました。
大体この時期は「みかん」と決まっています。
開けてみると「柿」も入っています。
またまた お国自慢 ですが「柿」も美味しいんです!
熊本はフルーツ天国です。
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実家で作った干し柿も入ってました。
田舎では普通「つるし柿」と呼んでいます。
この季節 母は干し柿を入れた『ポテトサラダ』を作ってくれました。
ちょっと甘味のあるこのサラダが好きです。
今夜の一品はこれで決まり!
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お雑煮の出汁用の 干し海老です。
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実家では自家製の干し海老を作ります。
ちょっと贅沢な味ですよ。

そう言えば関西に住んだ当初市場に行って海老を買おうとしたら
頭がついてな~い これにはびっくりでした。
ブラックタイガーばかり・・・・
田舎ではピンピン跳ねている大正海老や車海老を食べていて
ブラックタイガーとは何ぞや・・・という感じでした。
今ではブラックタイガーOnlyですが・・・(笑)
車海老はお高くてそうそう食べれるもんじゃあないです。
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by greedy_32 | 2005-12-09 16:18 | 頂き物
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