Greedy diaries from Kyoto
by greedy_32
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残り物の野菜で二品
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        ずう~と前に総菜屋さんで「牛蒡と蒟蒻の炊いたん」を買って以来
        すっかり我が家の味になった常備菜です。
        細い牛蒡がある時にこれを作ります。

        時々「総菜屋さん」を覗いては真似っこをします。
c0013359_1852291.jpg

        「蓮根のきんぴら」はシャキシャキ感が好きです。
        結構「きんぴら」にしてしまいます。
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by greedy_32 | 2005-11-07 17:48 | 料理
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