Greedy diaries from Kyoto
by greedy_32
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大嫌いだった割り干し大根・・・
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       昨日「プラッツ」の食品売り場で 割り干し大根が目に止まりました。
       子供の頃これが だいっ嫌い でした。
       でも 年を重ねるごとにこういうもんが食べたくなります。
      
       お揚げさんと炊くばかりじゃ能がないので
       残り物の豚と野菜で・・・
       ごま油で炒めて含め煮にしてみました。
       割り干し大根も軟らかくなって結構イケテマス。
       家族の反応はこれから・・・・・。
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by greedy_32 | 2005-11-03 19:05 | 料理
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