Greedy diaries from Kyoto
by greedy_32
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蓮根の炊き込みご飯って??
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10月初旬 細木数子がクッキングをやる番組で「蓮根の炊き込みごはん」ってものを
作っていた。出演者一同「美味しい 美味しい」を連発。
その後 すっかり忘れていて今日ふっと思い出してネットで調べてみる。
何人かのレシピがあって見ていると微妙に調味料の量が違う。

主婦を長くしていると大体の味は想像がつく。
レシピを参考に我が舌に合うように作ってみた。
蓮根は炒め煮してから炊き上がったごはんと混ぜるのに
なんで『蓮根の炊き込み御飯』?

お味は・・・・
皆 「美味しい!!」でした。
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by greedy_32 | 2005-10-31 20:32 | 料理
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