Greedy diaries from Kyoto
by greedy_32
S M T W T F S
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31
カテゴリ
食べ歩き
料理
パン
お菓子
頂き物
オフ会
お気に入りの場所
音楽
F1
雑記
以前の記事
2007年 01月
2006年 12月
2006年 11月
2006年 10月
2006年 09月
more...
リンク
お気に入りブログ
L'AMBROISIE ...
Live and Learn.
**おやつのお花** ...
水色の雨
代官山だより♪
wiwiの気まぐれ日記
1年366日
Azumi'sDiary
毎日をたのしく♪
Rise覚書
最新のトラックバック
betsson
from betsson liri
titan poker
from titan poker hgxp
spielautomat..
from spielautomaten..
piattaforma ..
from piattaforma fo..
pacific poker
from pacific poker ..
pacific poker
from pacific poker ..
bet365
from bet365 xmie
partypoker
from partypoker kbnj
piattaforma ..
from piattaforma fo..
titan poker
from titan poker smzc
ライフログ
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
手作り餃子
今日は娘が餃子の生地を作ってくれていた。
c0013359_2253930.jpg

粉から作るのは面倒でつい出来合いの
皮をかってきてしまう。
手作りが美味しいのは解かっているが
手間を考えるとついつい・・・・・。
で・・・・・・
今日は性根を入れて餃子をつくった。
c0013359_2211525.jpg

餡はいたってシンプル。
白菜と豚ミンチ。
ニラもにんにくも入れません。
サラダオイルとごま油を入れて
つやがでるまで混ぜ混ぜ
c0013359_22175896.jpg

生地を切り分け麺棒で皮を作る。
これがなかなかうまくいかない。
丸くするのが楕円になったり・・・
均等に延ばすつもりが
厚かったり 薄かったり
c0013359_2227329.jpg

なんとか餡を包んで恰好がついた。
c0013359_22314461.jpg

 水餃子の出来上がり!!
c0013359_22453935.jpg

皮はもっちり
中の具は肉汁がジュワァー

やはり手間かけた分 おいしかった~ぁ
[PR]
by greedy_32 | 2005-08-03 21:53 | 料理
<< プチメックのココナッツサブレ 暑い時には宇治金時 >>