Greedy diaries from Kyoto
by greedy_32
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立ち読みで見つけた先輩

よく本屋に行って立ち読みをする。
まずはクッキングのレシピのコーナーの前に・・・・。
Utuwaや盛り付けを頭の中にインプットします。
最近ケンタローのレシピが面白い!!
簡単で誰にでも受け入れられるレシピばかり。
次に向かうのが美味しいお店を紹介している雑誌。

関西「大人のウォーカー」という本が目に止まりました。
「北新地」特集で何気にペラペラめくったら
見覚えのある顔が・・・・。
c0013359_14165337.jpg

あ~っ寛ちゃんだ~ぁ!!
堂島の梅新ビルの 『鮨 おかざき』
あの名店「極上のランチ」の紹介に
載っているではないか。
以前 全日空ホテル「雲海」の料理長
をしていて何度か訪問したし 今のお店
をオープンしてからも3~4回は行ったけど
最近しばらく行っていないなぁ。c0013359_14423528.jpg




「寛ちゃんちょっと老けたみたい」と言うと
娘に「おかあさんも老けたよ」と返された。
因みに寛ちゃんとは故郷の先輩です。
久しぶりに極上ランチに行こうかな!?



今日のお買い上げは
関西大人のウォーカー
eats CRFA 京都のうまいもん
の二冊です。
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by greedy_32 | 2005-06-04 13:58 | 雑記
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